合い鴨のはりはり鍋先日、鴨料理のお店に行ってきました♪ 合い鴨の塩焼きと、合い鴨ロース。 お肉が柔らかくて、癖もなく、とっても美味でした!! こちらは焼き白子。 たまらないー!! 焼きタケノコ。 旬なので、柔らかくてとってもおいしい! こちらは焼きそら豆。 店主のお勧めだけあって、最高でした!! こちらが鴨。きれいな色ですねー。 で、合い鴨のはりはり鍋。 野菜もたっぷりで、最高でした!!