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クレイパティシエール38期
あやぺこ教室pro作家コース5期
フェイクスイーツ作家
DAISY＊SWEETSの miyuです。
こんにちは。
もう年明けて半月ほど経ちましたが、年末年始に「松ぼっくりとアネモネのクリスマスカップケーキ」の動画レッスンに取り組んでいました。
こちらは、あやぺこ教室のever afterあや先生の動画レッスンです。
クリスマスには間に合いませんでしたが、雪景色のような綺麗なカップケーキが出来上がりました。
ちなみに、後ろにある少し大きなケーキは以前お迎えした先生の作品です。
自分で同じものを絞ってみると、改めて均等に花びらを絞っている先生のテクニックはさすがだなぁとしみじみ思います。
力の入れ方にムラがあるのか、5枚の花びらをぴしっと揃えるのはなかなか難しいんです。
松ぼっくりも、途中まで上手く出来たと思っても最後の終わらせ方が難しくて…
イベント終わって時間が出来たら、またゆっくり練習してみたいと思います。
