こんにちは。
今日は昨日と一変、寒い1日でした。🌥
先週土曜日は、金曜日に続いて吉岡僚子先生のWSを受けてきました。
「ダークチェリーのパルフェ」です。
前回が夢可愛い作品だとしたら、今回は大人可愛い作品でしょうか。
出来上がりはコレ。
最初チェリーを作る時は遅れ気味でしたが、途中頑張って、最後は早めに終わりました。
今回は大きなミスもなく。
反省点は、ドレープになっているチョコレート細工です。
以前講座で作ったことがあり、教室では上手に出来なかったものの、家で練習して上手に出来たのに、また出来なくなってる〜！
また練習ですね。
あとは、グラス内のクラムやクレームシャンティの盛り付けも今一つだったなぁ…😓
でも、心配したチェリーは可愛く見えているし、ソルベは先生に褒めていただきました〜！😆
そして、今ひとつのチョコレート細工はピックでしっかり隠す。笑😉
でも正面からだと並んだチェリーが見えづらいので、裏からもパチリ。
最後は皆さんとの集合写真です。
やはり、並ぶとより可愛いですね😍
吉岡先生、可愛いWSをありがとうございました💐
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