牛すじカレー



昨日から煮込んでた牛すじを使って
カレーにしました。

ニンニク、玉ねぎ、にんじん、
トマトを炒めたところに
牛すじを加える。

カレー粉大さじ1と
今日はトロトロカレーに
したかったので、
米粉大さじ3を入れました。

牛すじを煮込んだスープを
入れて煮込みます。

塩、黒糖、醤油、オイスターソース、
カレー粉で味を整えて完成。

最近、汗をかくせいか、
お肌がザラつき気味なので、

コラーゲンでプルプル効果を
期待します！

雪の絵



カレーに使った調味料はこちら↓