陳麻婆豆腐うまし!!
きのうは妹と新宿でお買い物して
かなり歩き回って疲れたので、夜は西新宿の野村ビルにある
陳麻婆火鍋店
でごはんにしました
火鍋も惹かれたけど、2人だったし単品メニューで。
可愛い箸置き。
落花生!!しっかり食べてきた
まずはー、大好きなピータンを。
真ん中の緑色が、はじめなんだかわからなくて食べてみたら
か、辛い!!うまい!!
青唐辛子で出来てるんだと思うんだけど
とにかく辛くて、でも後引く味で、妹が気に入って食べてた
次に水餃子。
これが!なんともジューシーで美味しいの
思わず、もーひとつ頼もうとしたら、妹に
『とりあえず全部食べてからにしなよ。お腹いっぱいとか言うんだから』
と止められ
でも、これが大正解でした。
さすがよくわかってらっしゃる!!
次に、大本命の麻婆豆腐!!
辛ーい!!美味しー!!
四川風なので、山椒がよく効いてる。
パパの作る麻婆豆腐が世界一美味しいので
他のお店の麻婆豆腐を食べて「美味しい!」って思えたことがなかったんだけど
ここのは、パパのとは違うけど美味しい!
お店のお姉さんが、こんな説明をしてくれたのー
このお店で出してる陳麻婆豆腐は、
150年前に陳さんてゆぅ、あばたのある、おばぁさんが考案したお豆腐料理
なんだって
名前にもちゃんと意味があるんだねー!
こんな美味しいもの作り出すなんて、すごいおばぁさんだ!!
更に、
「ごはんサービスしますよー」って言ってくれて
でも、夜だったし、お正月太りをちょっと引きずってたから
泣く泣くごはんは辞めておきました
でも、
「これ、ごはんにかけたら絶対美味しいよね!!!!」
って妹と話してたら
ランチだと麻婆豆腐とごはん、スープetc...がセットになってて
1000円!!で食べられるというので、
近々ランチで来ようね!
と誓い合い
〆の坦々麺ハーフサイズ。
日本でよくある坦々麺とは全然違って、
本格的なお味でした。
なんかクセになる味なんだよなー。
お腹いっぱいになって、恋バナしてたら
お店のお姉さんが「温かいお茶どうぞ」って
ジャスミン茶だぁぁぁ
あったまるー。
ショッピングで歩き回って疲れた身体に染み渡りました
今度はコラーゲン火鍋を食べてみたいです