ヘンテコな題名からスタートしましたが(笑)
最近、病院食レシピが有名なのご存知ですか？
「健康にはいいが、薄味で不味い」
なんてイメージを覆すような、
「健康にもよくて美味しい！」
病院食を出す病院が有名になってまして
そのレシピ本がめちゃくちゃ売れているみたいなんですよねー。
そんな中先日、某TVの番組を見ていたら、
せんぽ東京高輪病院勤務の栄養管理室長
☆足立香代子さん☆
という方が出演されてました！
日本でとても有名な栄養士さんで
「病院食はまずい、というイメージが許せなかった。プライドかけて作ってますから」と
様々なお話をされていました！
同病院のレシピは、動物性脂肪控えめで、１食あたり
塩分３グラム台以下
野菜たっぷり１５０グラム以上
食材１５品目以上、がポイント。
その上で「味にパンチがあって、低予算で作りやすいように工夫した」
との事。
TVでも、病気でもなんでもない職員の方が、ここの病院の食堂で昼ご飯をいただくようになってから10キロ痩せましたなんてインタビューも(笑)すごい！
で、レシピ本が出てるという事で早速ミーハーな僕は(笑)購入！作ってみましたー！
（￣+ー￣）！おっ
確かに美味しいです！
レシピ本なので、料理のセンスはいらないので(笑)僕でも簡単にできました。
そんな健康食を作りながら
ふと昔の怪我の事を思いだしたのが今回のお話です♪
その昔私が30前後くらいの時、後輩のハシ君と北海道のニセコにスノーボードをしに行ってました。
(写真は今シーズンのニセコ)
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
ニセコスキー場はとてもフィールドが広く、コース内外含め滑れる所は無数にあるスキー場です。
いたる所で、パウダーランや地形を使ったジャンプ等が出来とても楽しいスキー場なんですが、
あるコースを滑っていて、地形をジャンプした時に、着地で踏ん張った瞬間に腰が
「ピキッ！」
といって、そのまま力が入らなくなり、ヘナヘナへなぁ～～となって立てなくなってしまいました。
(なんだこりゃ！)
と。
コースから遠い場所にいたので、レスキューも簡単に呼べない場所だったので
最初は焦りましたが
幸いその場で少し休憩し、腰を落ち着かせていたら、少し動くようになったので這うようになんとかコースを下山しました。
そして、スキー場近くにあるカイロプラクティクに行き、みてもらった所、
軽いギックリ腰との診断でした。
それまで、そんなものとは無縁だったので、少し動揺しましたが、そこで針治療をしていただき、一日ゆっくり安静にしていたら、翌日は普通に滑走できよかったのですが
その時、そこの先生に言われたのが
「やっぱり中年層になってくると、特別にトレーニングなどをしてる方以外は筋力が弱まってきて、体重も増えてくる方が多くいんですよ。
それでいて、やる事は20代の頃と同じ事やって、体がついてこなくて怪我するパターンが多いんですよー。
辺見さんも、スノーボードでそういうアクションするのであるば、また怪我しない為にも、体重を落として、身体を鍛えていかないとですね！」
ガーン！（ﾟдﾟlll）
やっぱり(苦笑)
プロのアスリートの方はもとより、
お歳関係なく日頃から、ご自分の健康管理や運動をしっかりやってる方はあまり問題ないかもしれませんが
私のように「普通の一般人で、人並みにスポーツはするけどー特には」なんて方や
年々体重が増えてる方は危険信号です！！(苦笑)
それに普通にしてても、年齢を重ねていく事で、肉体は少なからずどこかしら衰えていきます。
ですから
「運動」や「トレーニング」等、身体を動かす事はもちろん
身近な「食事」という所からも、改善する事は大事だなぁーとしみじみ思ったというお話です！
ちなみに余談ですが
僕は、その腰やった後に
スポーツ以外で
普段身近で楽しみながら動ける事ないかなーと
「登山」を趣味として始めて
足腰鍛えるのと同時に、山を歩く楽しみが増えました♪(^^)
レシピ本ご興味ある方
足立さんの本以外でも、今たくさんそういったレシピ本出てるので、ご興味ある方は是非
「一家に一冊」
ご購入してみてはいかがですか？
+++++++++++++++++++++++++++++++++
◆記事や写真等気に入っていただけましたら
【SNOW JAM】ページへの「いいね！」して頂ければ幸いです！
「コメント！」「シェア！」
等もしていただけると 今後の活動の参
考や励みにもなります！
よろしくお願いいたします。
管理人個人ページへの
【友達申請】【フィード購読】
も大歓迎です!!
色々ご意見ご感想もお待ちしています！
《I♡SNOW JAM~笑顔と楽しさを繋ごう》
●Facebookファンページ→
http://m.facebook.com/ilovesnowjam
●アメブロ→
http://s.ameblo.jp/snowjam666/
●YouTubeチャンネル→
http://www.youtube.com/user/snowjamrock
《辺見 和成》～管理人
●Facebook→
http://www.facebook.com/kazushige.henmi
+++++++++++++++++++++++++
+++++
PS～想い～
私達の住む日本は
世界でも稀に見る【四季】がある国です。
そんな四季の素晴らしさを知っている私達だからこそ
雪山や夏山や海を
新しいたくさんの出会いを通し
家族や仲間で楽しんで過ごす事は
充実した人生過ごす為に
すごく幸せで大切な事だと思います。
世界のたくさんの方々と
大好きなスノーボードや音楽等
たくさんの楽しい事を通して
たくさんの出会いと笑顔と楽しさ
を増やす事が出来たら
みなさんにそんなお手伝いが出来たらと思っています！
仕事も遊びも！
楽しみ+(プラス)でいきましょう！