メリークリスマス
お疲れサマンサタ～バサ
早くも、もう１２月ですね
１２月といえばクリスマス
snowflakeもクリスマスの装い
クリスマス限定メニューも考えてあるので是非snowflakeへ来てつかーさい
みんなでクリスマスメニューたのむぜよーー
そんなこんなのパンナコッタで失礼シマウマ
入手
お疲れサマンサタ～バサ
今日少し珍しいお酒をお客様から頂ました
それがこちら
ジョニーウォーカーダブルブラック
こちらは、免税店専用の商品
香りも良くスモーキーでとてもおいしく頂ました
飲んでみたい方は、snowflakeへおこしやす
そんなこんなのパンナコッタで失礼シマウマ
パフェに挑戦してみたり・・・
久ぶりのお疲れサマンサタ～バサ
本日は、パフェの試作にトライ
まずは、タピオカを茹でる
１番の難関
茹でる事1時間ほど・・・・・
ローションみたいなってますやん
なんなんちがう店になってるし
それでも格闘すること３０分どうにかタピオカ完成
あとは、盛るだけ
そして出来たのが
底にタピオカ入ってます
アイスは、ヨーグルトアイス
解り辛いですが
左がキャラメルソース
右には、ＧＯＤＩＶＡのチョコレートリキュール
をかけてみました
女性のお客様に試食をしていただいて
色々と貴重な意見を頂きました
次は、フルーツ系のソースで試してみます
○○ﾁｬﾝと○○ﾁｬﾝありがとうございます
これからも新メニューの開発がんばります
そんなこんなのパンナコッタで失礼シマウマ