今日は久しぶりにIKEAにお買い物に行きました。

はじめてレストランでお食事。



旦那さんと私は、色んなプレートを一皿ずつチョイスしてシェア。

おねーちゃんはおこさまカレーを完食!



弟クンのベビーフードを持って行くのを忘れ、米粉パンを買って食べさせたのですが。

ふと見ると子供用サービスの看板の中に「ベビーフード」の文字が……



がーーーーーん!!!


何点か注文したお客さんには、申告するとベビーフードいただけるようです。



ちゃんと調べてから行かないとダメですねあせるあせる







[メニュー(1回目)]



・ IKEA レストラン、米粉パン。





[メニュー(2回目)]

・ しらすと人参とタマネギのお粥。

・ 人参スティック

・ ふろふき大根

・ 人参の豆乳ポタージュ











IKEAで両親&おねーちゃんばかり良い想いをしたので、夜はほんのちょびっと手をかけて、離乳食のポタージュスープをつくりました。

2年前ネットでみつけた離乳食レシピだと思うのですが、大人が食べても美味しいです。



作り方はいたって簡単!!


[材料]

・人参…150g

・無調整豆乳…150cc

・ごはん…大さじ3

・塩ひとつまみ



[作り方]

(1) 柔らかく加熱した人参、豆乳、ごはん、塩をミキサーにかける。


(2) 鍋にうつし、弱火で煮立たせる。


(3) お皿に盛り、彩りに青のりをふって、できあがり♪


(※鍋底が焦げやすいので、火にかけてる間はかき混ぜてください)





手抜きポイントは、人参の加熱。

よく洗った人参を丸ごと圧力鍋で加圧3~5分。

そうすると皮が実から浮くので、冷めてから手でペロリと剥けます☆彡



ごはんは多分とろみつけ(?)に入れるのではないかと思いますが、うちで使ってるバーミックスでは粒がのこってしまいます。

なめらかにするならお粥を使って、更にうらごしまですると完璧かも……

というか、ごはん入れなくてもいいんじゃないかなぁ。



人参と豆乳の甘さで、味付けなしでも充分おいしいラブラブ

けど、大人用には、更に塩こしょうやクレージーソルトなどで味をつけても美味です。



なんだか、ごきげんななめの2人。

まとわりついて泣いておりますので、今日はこの辺で('-^*)/