昨日は小春日和でした。
庭のお花を手入れされている
筋向かいの奥さまに
ご挨拶しながら話かけたところ、
「お花が好き」とのこと。
お庭を見せて頂くと、
すべてご自分でレイアウト
された花壇には、
色々な種類のお花たちが
すくすくと育っていました。
私の「好き」とは、
違った完成度の高さがあります。
カリンの木には、
たわわな実がなっていました。
カリンは小さい頃、
シロップ煮で食べたことが
あるかな〜。
「良い香り」という記憶が
あります。
奥さまがおしゃるには、
はちみつ漬けかシロップ漬けが
良いとのこと。
家に戻ると、
早速漬け込み作業。
1ヶ月漬け込むと
出来上がります。
発酵してしまうと失敗
なんだけど…。
思わぬ自然の恵みのプレゼント✨️
シロップになる日を
楽しみに待ちましょう。