ゲーム封じられただけでこんなに時間空くほどゲームしてたか？
ごきげんよう花綾です。
弘法うどんは西日本のメーカーだから、関西風のつゆの方が美味しい気がする。
…と思って、だしドバー&薄口醤油で仕上げてみたけど思ったような関西味にならなかった。
一瞬、関西味だ！ていう瞬間はあったんだけど、うどんを入れた時の事を考えたらもうちょっと濃い方がいいか…て思ったところからバランスが崩れていつもの路線になってしまった。
たぶんあそこで醤油を足したのが良くなかった。
あそこから濃くするには塩を入れるべきだったのね。
難しいね関西味。
あとトッピングにわかめを乗せれば良かったって写真撮りながら思った。新喜劇の壁にわかめうどんって貼ってあるもんね。
わかめ好きなのわたしだけだから忘れがち。