SNOWのブログ -2ページ目

SNOWのブログ

自炊の備忘録


次作る時に役立つように


何かのレシピを見て作った時には載せようと思う


分量は基本適当


盛り付けなし

めんつゆで 大根と蒟蒻のおかか煮

今度はこんにゃくちぎってみた
塩を揉み込んで脱水は聞くけど砂糖でってのは初めて聞いたな🙃
こんにゃくに味が染みてるかって言うと…微妙かも
大根の方も…薄味…かな🤔


じゃがいもで 納豆ガレット

じゃがいも1強使用
そこまで大変ではなかったような…?
真ん中がノーマルの
奥2つが粉チーズ入り
手前2つが間にスライスチーズを挟んだもの
…どれも味に大差ないかも
強いて言うなら粉チーズが1番好きかなあ
チーズの量を増やすか味しっかりついてる系のチーズを使うかすればちゃんと味に違いが出てよかったかもな🤔
醤油はあった方が食べやすいかな
スライスチーズ挟んだのは少し厚めになっちゃったから少しじゃがいもが生っぽいところある