うめ〜

今年もなんとか漬けましたー！
甘くて美味しい梅酒になるといいなぁ

梅1kg
氷砂糖700グラム
ブランデー1.8ℓ

今年は

今年は梅酒に挑戦です

４Lサイズの南高梅で
姫リンゴみたいです。
少し甘みのある良い香りがしてました。

実はらっきょうが浸かってた瓶を使用。。
かなりニオイがすごくて、
重曹に半日近くつけたけど取りきれなかったのです。

どうなることやら、３カ月後に注目です