わが家のビタミン剤

秋になるとわが家の庭に咲くのは

【菊の花】

毎年おばあちゃんが摘んできて、正月食べられるように保存する。

【作り方】

花びらを摘んで、流水でサッと汚れを落とす。

沸騰したお湯にドバッと入れて、ひとかきまぜ（数秒）。

生げじゃなくなったら取り出して冷ます。

（調べると冷水にさらすと書いてある）

←なんと簡単な‼︎

うちは酢醤油かけて食べます。

おばあちゃんしかほぼ食べてないけど…

『ビタミンCがたくさん入ってるんだよ〜

昔は食べる物なんてないから、こういうとこから栄養もらってたんだよ〜』

食用菊の栄養価と効用−フーズリンク

確かに、ビタミン入ってる‼︎

昔からの知恵は理にかなってますね。

94おばあちゃんの大切なビタミン剤💊

これが長寿の秘訣の1つかもしれないな〜

でもおばあちゃん…

もうタッパー2つも冷凍保存してあるよ

まだ庭に咲いてるの摘んで茹でるのかい⁉︎

『綺麗なものって食べたくなるじゃない?

可愛い赤ちゃんを食べたくなるのと一緒だよ♪』

ん…‼︎⁉︎

それとこれとは少し違う気がするけど。

そもそも食用菊なのか不明(´・ω・)

秋らしい気候で昼寝がしたくなりますねー

紅葉狩りしたいなー🍁