中華系のおかずによく合うわかめスープ、ワカメを戻すだけなので簡単なのでついでの1品で作ってみて下さい
・乾燥ワカメを鍋に入れて戻しておきます(そんなに量入れなくて大丈夫です1つまみか2つまみくらい)
ワカメが戻ったら火を入れていきます
そこで出汁なのですが、中華系の物なら何でもいいかと思います、「中華味」「丸鶏ガラスープ」など無ければ和風の出汁でも問題無いです。今回はCooKDoの「香味ペースト」を入れました、塩味も入っている調味料ですので少しだけで大丈夫です。(小指の先くらい)
沸騰したらネギを入れます
あれば白胡麻も入れてみます
味見してみてお醤油で味を調えます
出来上がりです!




