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お料理はじめる方へブログ

炊事が苦手だけど、一人暮らしをはじめた、結婚したなどのかたに、ほとんど料理を作ったことが無い人向けのブログです。
簡単なものでもまずは、作って調理に慣れたり、完成させましょう!

中華系のおかずによく合うわかめスープ、ワカメを戻すだけなので簡単なのでついでの1品で作ってみて下さい

・乾燥ワカメを鍋に入れて戻しておきます(そんなに量入れなくて大丈夫です1つまみか2つまみくらい)

 

ワカメが戻ったら火を入れていきます

 

そこで出汁なのですが、中華系の物なら何でもいいかと思います、「中華味」「丸鶏ガラスープ」など無ければ和風の出汁でも問題無いです。今回はCooKDoの「香味ペースト」を入れました、塩味も入っている調味料ですので少しだけで大丈夫です。(小指の先くらい)

 

沸騰したらネギを入れます

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あれば白胡麻も入れてみます

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味見してみてお醤油で味を調えます

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出来上がりです!