開店と同時に入って来られたお客様に対し


「いらっしゃいませ~!」ではなく


「おはようございま~す!」


と元気よく言ってしまい笑われました。
どうもおそのです。

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笑って下さったお客様のおかげで、その場がパッと明るくなりました。


こういうのもありだと思います。


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出会いと別れが食い気味でやってくるので、心がとても騒がしい今日この頃です。


年末はいろんな事が起きます。成長させてくれます。


この時期トラブル続きですが、一つずつ着実に乗り越えているのを実感できています。


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それもこれもすべて周りの人達のおかげです。


ありがとう


ありがとう


良い友達を持って幸せですたい。


年末までひとつひとつ乗り越えて完全勝利で2013年を迎えます!

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そうそう★


うちのカフェ大人気の月替りごはんが
、来月から週替わりになります。


接客力、把握力、発注力、アレンジ力、仕込み具合、手際の良さ、いろいろ試されますね。

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混む日は満席で溢れかえるカフェ。


年明けは気絶しそうなぐらい混みます。


来月から、仕込みで息を吸う暇も無くなりそうです気合です。

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気合でーーーす!!

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