あけまして おめでとう ございます

あけまして　おめでとう　ございます

東京の正月は正月らしい天気です。

昨年はブログにあまり書けなかったので，今年はもっとアップしようと思います。

今年もよろしく。

金子健蔵さんのトマト

本日，NHKの「産地発！たべもの一直線」を見ました。私の大好きなトマトがテーマです。


埼玉県，春日部市の金子健蔵さんのトマトが取り上げられていました。

おいしく甘いトマトを作るためには，水の管理が大切なこと。先端から5枚目の葉がしおれるのを灌水のポイントとしているとのこと。すごいです。毎日，しっかり作物を見ていないとできない技です。

また，根をよく張らせるために土の中に，保温チューブを入れているそうで，18℃以上を目標にしていると紹介されていました。

水を絞り気味にして甘いトマトをつくるためには根が大切なんですね。

水の管理と根域の温度管理を確実に行うために，金子さんは大型プランター（ドレンベッド）を使ってうまくやられているとのことでした。

土の状態はどのようになっているのでしょうか。一度，分析してみたいものです・・・とやはり興味は土の方へいってしまいました。

西荻窪に新しいお店

平日だったけど，仕事が休みだったので，妻と西荻窪で昼食を食べました。

おいしい昼食を食べたあと自転車で帰宅の途につきましたが，途中で新しいお店を発見。
　
お店の名前は「茶エンデ」（杉並区西荻窪２－２４－９，電話03(6796)9438。

店の前に丁寧に植えられた芝生に誘われて，お店に入ってみました。

妻はダージリン，私は抹茶をいただきました。お茶にはそれぞれお菓子がついています。

美しい陶器やお皿に入ったおいしいお茶とお菓子でゆっくりした時間が過ぎます。

お店が開店したのは1カ月前とのこと。

芝生はしっかり活着した様子。これから，どんどん緑になっていくことでしょう。

たまに寄って芝生を眺めながらお茶をしたいと思います。