ビビ＝映画劇場＝ 新作

ベンジャミン・バトン

本当にすばらしかったぁあああ

ブラピの若返り方も女優人もお話も

逆に年をとるのが早いアシュリーちゃんを思い出しちゃいました。

この映画いいです！！！ぜひ、観てください。

最後、ウルッてきました

ぜひ、温かい飲み物と一緒にどうぞ！！

チェンジリング

アンジェリナ・ジョリーは好きだけど・・・

うーんんんんでした。

確かにサスペンスでどうなっちゃうの？？？

って気持ちにはなるけど・・・

期待しすぎたのかもしれません。

ただ・・・この時代の衣装や髪型は好き

ESFIHA

生地決まりました

私の感を信じて、しっかりしてる生地に決定

生地を広げて、具をのせる

今回は鶏肉とコーンのホワイトクリーム

この形にして、オーブンで焼く

完成

esfiha　aberto↑オープンタイプもあるよ

エスフィハはもともとアラブ系の食べ物で

ブラジルでは大人気の軽食

エスフィハなどを販売するアラブ系ファーストフードチェーン店はマックについで２位

キビがアラブ系の食べ物だったのは知ってたけど、ＥＳＦＩＨＡまでがそうだったんだね。

ブラジルで売られてるエスフィハも元々の物とは味付けが違うそうです。

だから、みんなに親しまれやすい味なのね

具材や味付けでその国々に合うように変えれる

たとえば。。。ブラジルはカトゥピリって鶏肉とクリームチーズの具がある。

だけど、日本ではコストもそうだし・・・・なじみのない味だから

カニコロみたくホワイトクリームで

作ったほうが受け入れやすいと思う

週末は鶏肉タイプと牛ひき肉ピザ風タイプ

２種類作るよ

焼きたてジャパン

題名パクッちゃいました・・・・↑

アニメはみたことないけど、妹が言ってたので・・・・使ってみたくなったよ。

ＥＳＦＩＨＡ

ブラジルのお惣菜パン。

中にひき肉や鶏肉、たまねぎ、コーンなどの具が入ってます。

軽食屋さんに行くと必ずあるよ。

今日はＥＳＦＩＨＡの生地の選考会でした

二種類の生地を作って、どっちが美味しいか比べる。

①かりっとしててしっかりした生地　

　②ふわふわの生地

①の方が人気だったけど、焼きたてを食べるのと・・・冷めてるのを食べるのは違うから

１日たったのを食べ比べてみて・・・どっちの生地にするか決めるよ。

ふわふわパン

さらにパン

くるみパン

パン作りを上達させたくて、週の始めはパン作ってます。

粉物ばかりで太っちゃうってお母さんは言うけど食べてる・・・・

いっぱい食べてくれる家族がいるから、心置きなく作れる。

ありがとう褒めてくれるから、もっと美味しいのを作ろうってまた思えるんだよ。