今日は実家に久々帰って
ちらし寿司を作った。
ご飯は母が炊いてくれて
具はあげ、ちくわ、えび、ごぼう、人参、干し椎茸はわたしが切った。
ごぼうがもう少し欲しいと母が二分の一本切っていた。
具を煮るのは母で、卵焼いたり、絹さや、ちらし寿司の味付けはわたしがした。
実家に帰ったら一緒に
たまに作るのだけど、すし酢がいつも味付けがあまりうまくいかない。昔祖母が作っていたちらし寿司が絶品で思い出すと食べたくなる。
父は耳鳴りがずっとしていたのだけど、今は補聴器をしている。
最初は慣れずに雑音が気になっていたようだが今は普通に聴こえているようだ。
何事も諦めずに頑張るといいことがあるもんだ。