電鍋、引き続き愛用してます〜❣️
こないだご成婚したメンバーが
お料理苦手で…
と言ってたけど
電鍋あったら
（手抜きでw）
簡単ご飯が叶う✨
今回（写真）は
お昼に湯豆腐的なものが食べたくて
余談やけど
さとの雪食品が販売してる『鍋八』というお豆腐がお気に入り！
何がいいって、
すでにカットされている！
しかも波波に♡
味がからむ系♪
普通にお鍋に水と昆布入れて火にかけて…
って作ってもいいけど
あとからお鍋を洗わなあかんやん？！
（めんどくさがりの私）
ということで
愛用のiwakiの耐熱ガラスシリーズの
でっかいボウル型の器に
お豆腐と
冷凍してあった豚バラ（凍ったままw）
と
白菜（晩ごはんに使う分をついでに切っておく）
と
賞味期限が近づいてた鍋の素を入れ（効率よく消費！）
せっかくやから
晩ごはんの準備もついでに〜
ということで
里芋を蒸す！
（お皿しいて、無印の平ザルに洗った里芋）
蒸した里芋は、手でつるんと皮がむける！
そして
いつも常備してる「キノコの塩麹」もついでに〜
（こちらもiwakiの耐熱ガラスボウルで）
エノキの下にしめじが入ってる
時にはエリンギも入れるけど
切るのがめんどくさい時は省くw
蒸しあがったら
塩麹をまぜるだけ
冷蔵庫に入れとくと
ダンナさまが、ラーメンに入れたり
何かと使ってる
（ラーメンだいすきダンナさま、しょっちゅう生麺をお取り寄せしてる）
あっ、
エノキがモリモリになったから
お昼ご飯の湯豆腐にちょっと分けたげよ
と、豆腐の器にちょっと移し
あっ、
そういえば
一番上の狭いスペースで…
にんじん蒸しとこ！
この
蒸しただけの人参が甘くて
小1の娘がバクバク食べる
離乳食のタイミングで
電鍋を買ってればよかった。。。
これって、めっちゃエコじゃない？
電鍋使う1回分の電気と水で
こんなにいっぺんに出来ちゃって✨
しかも
スイッチ入れたらほっとくだけ
楽ちん♪
卒業メンバーと言うてたんやけど
Zoom繋ぎながら
こうやってすれば簡単やで〜
新婚生活の食卓
無理せずに
なんとなくそれなりにw整うで〜
みたいなんをやろうか？
と話が盛り上がってました(●^o^●)
結婚したら。。。
を想像するときって
楽しいこともあるけど
大変なこともあるよね…ってなりがち
私はお料理がしんどくて💦
でもさ、無理せずできる範囲で楽しくやったらいいねん♪
大変と思ってることは
自分が「大変」にやろうとしてるだけ
完璧を目指す必要なし❣️
電鍋気になる方はこちら〜以前にこんなん書いてました❣️
