こんにちは!Kです。
今日久しぶりに杉田家のラーメンでもと行って来たんですが、
行ってみると新メニューが!
和風新杉田ラーメン 750円
普通のラーメンにかつお節に大葉、梅肉が乗ってます。
杉田の本店しかなかったこのメニュー、千葉で頂けるとは嬉しいですな~
ちなみにこれは朝ごはんw 本題の昼ごはんは自宅で作りました。
今回はステーキ丼で御座います。
まず玉ねぎをひたすらすりおろし、ニンニクを切ります。
次に鍋に濃口醤油、みりん、酒、すりおろし玉ねぎを投入。
その間にフライパンで牛脂と先程のニンニクを炒めて、それも鍋に投入。
これでタレの完成。お好みで砂糖もどうぞ!
後はステーキ用の肉をタレに潜らせながら焼けばOK。
表面を焼いたらバターを入れ、スライスしたじゃがいもの上に肉を乗せ蓋して数分焼けば完成!
こんな感じ
見た目悪いけど、大変美味しく頂きましたw
ラーメンしか作っていない訳ではないのですw
ではこの辺で~ (・ω・)ノ
iPhoneからの投稿
こんにちは!Kです。
先週末は土曜日も休みだったのでまた会社の先輩と用があったので秋葉原へ行って来ました。
メインの用事はデジカメの修理だったので、Panasonicの修理工房へデジカメを出し、時間も丁度昼なので、これまた前から気になっていた表題の青島食堂へ行って来ました。
新潟県の四大ラーメンの一つ、長岡生姜醤油ラーメンのお店らしいです。
特徴は、生姜、濃口醤油、乱切りチャーシュー。
到着すると既に並びが…
待つこと二十分ほどで食券を購入。
注文は青島ラーメン 薬味ねぎ増し。
さらに待つこと十分で着丼!
見た目は普通のラーメンですが、凄く深い味ですな。
透きとおっているのにコクがすごい。とても美味しく頂きました。
そしてこの後ラーメン食べたばかりなのに、何を血迷ったかバーガーキングへ…
何かのハンバーガーが期間限定で半額だったので頂きましたw
しかもこれ見て!
バーガーキングのシャツでバーガーキングへw
サービスも無くただ恥ずかしいだけでしたよ…
この後も色々行ったんだけど、書くのも読むのも大変だと思うので割愛w
では今日はこの辺で~ (・ω・)ノ
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先週末は土曜日も休みだったのでまた会社の先輩と用があったので秋葉原へ行って来ました。
メインの用事はデジカメの修理だったので、Panasonicの修理工房へデジカメを出し、時間も丁度昼なので、これまた前から気になっていた表題の青島食堂へ行って来ました。
新潟県の四大ラーメンの一つ、長岡生姜醤油ラーメンのお店らしいです。
特徴は、生姜、濃口醤油、乱切りチャーシュー。
到着すると既に並びが…
待つこと二十分ほどで食券を購入。
注文は青島ラーメン 薬味ねぎ増し。
さらに待つこと十分で着丼!
見た目は普通のラーメンですが、凄く深い味ですな。
透きとおっているのにコクがすごい。とても美味しく頂きました。
そしてこの後ラーメン食べたばかりなのに、何を血迷ったかバーガーキングへ…
何かのハンバーガーが期間限定で半額だったので頂きましたw
しかもこれ見て!
バーガーキングのシャツでバーガーキングへw
サービスも無くただ恥ずかしいだけでしたよ…
この後も色々行ったんだけど、書くのも読むのも大変だと思うので割愛w
では今日はこの辺で~ (・ω・)ノ
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こんにちは!Kです。
今日は会社の先輩と東京散歩へ出掛けて来ました。 と言っても車ですがね。
当初の目的は港区三田の二郎総本山だったのですが、なんと夏季休業…
仕方ないので次の目的地だった秋葉原へ… 前から行ってみたかった武蔵武仁へ行きませんか?と先輩を誘い、いいよと快諾してくれたのでそのまま武蔵へw
途中、メイドのおねいさんに誘われるも断りつつ到着!
到着時、空席ちょっと後客いっぱい。あっと言う間に背後霊発生…
注文は武仁ら~めん 1000円
麺量を並、中、大と無理で選べるらしく、中で頼みました。
豚骨魚介ですかね、魚介が前にでた美味しいラーメンです。角煮も二枚乗っていてボリュームも中々。
いつかは新宿の本店にも行ってみたいですな。
因みに先週土曜日にまた自作ラーメン作りました。それがこれ!
見た目濃そうでしょ?… 濃いよw
スープもチャーシューも完全に竹岡式ラーメンでした。東金の某竹岡式とほぼ変わらない味でした。
気になる方は竹岡式ラーメンで検索してね(笑)
そして軽くウインドウショッピングしてAKB劇場へバイバイして(笑)帰宅しました。
久々の都内散歩もいいですな。時期が時期だけに道路混んでますがね…
やっぱり電車が楽かな?
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今日は会社の先輩と東京散歩へ出掛けて来ました。 と言っても車ですがね。
当初の目的は港区三田の二郎総本山だったのですが、なんと夏季休業…
仕方ないので次の目的地だった秋葉原へ… 前から行ってみたかった武蔵武仁へ行きませんか?と先輩を誘い、いいよと快諾してくれたのでそのまま武蔵へw
途中、メイドのおねいさんに誘われるも断りつつ到着!
到着時、空席ちょっと後客いっぱい。あっと言う間に背後霊発生…
注文は武仁ら~めん 1000円
麺量を並、中、大と無理で選べるらしく、中で頼みました。
豚骨魚介ですかね、魚介が前にでた美味しいラーメンです。角煮も二枚乗っていてボリュームも中々。
いつかは新宿の本店にも行ってみたいですな。
因みに先週土曜日にまた自作ラーメン作りました。それがこれ!
見た目濃そうでしょ?… 濃いよw
スープもチャーシューも完全に竹岡式ラーメンでした。東金の某竹岡式とほぼ変わらない味でした。
気になる方は竹岡式ラーメンで検索してね(笑)
そして軽くウインドウショッピングしてAKB劇場へバイバイして(笑)帰宅しました。
久々の都内散歩もいいですな。時期が時期だけに道路混んでますがね…
やっぱり電車が楽かな?
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