こんにちは!Kです・・・
会社の中で最近話題になっていた松戸の「琥珀」さん。
うまいよって言う人ともう行かない・・・と言う人で意見が分かれたので
これは実際に食べてみなければ、といつもの「O先輩」と会社帰り行ってきました。
仕事が終わって一旦先輩宅の駐車場に車を停め、18:00に出発!
渋滞に巻き込まれながら18:50に到着。
到着時 先客4、後客4 店主さん一人で切り盛りしていました。
注文はもちろんコチラ一押しの「琥珀そば(塩)770円」
具は大きなチャーシュー2枚、海苔、極太メンマ2本、煮玉子、水菜、ネギ。
麺は店名通りの自家製麺。茹で加減若干固めながらいい感じでした。
スープは鶏清湯魚介。いいですね。久しぶりに上品なスープですw
気づけば完食ほぼ完飲!
結果 美味しいですw 近くにあれば結構通ってもいいかなと思うくらい。
ただし店主さん一人なので、注文からそこそこ待つかもしれません。
でも待っても食べる価値はある一杯だと思います。
もしお近くに来た際は丁寧な仕事の店主が織り成す一杯頂いてみては?
次はどこかな?
次回乞うご期待www


