カルボナーラ

今日のランチはカルボナーラ。

お友達に教えてもらった、

簡単カルボナーラ！

ボールに卵黄と粉チーズと、炒めた厚切りベーコンをまぜまぜし、

茹で上がったパスタにお湯を切り、

そのボールにパスタ投入。

ささっとまぜまぜして完成！

お好みで胡椒をパッパ。

めっちゃ美味しいです。

本場ローマのカルボナーラは生クリーム使わないらしいですよん。

今日は卵白がもったいないから全卵で作ったので

クリーミーでした。

卵黄だけだとより濃厚！

お試しあれ。