今日は娘の誕生日
リクエストはモツ鍋
暑い時に熱い鍋らしい
誰に似たのから良くわかっている
2人で娘の行きたかった
モツ鍋屋へ
しかし…
なんと平日なのに満席とな
行きたいお店が定まらず
もつ焼きのお店へ
こちらも平日なのに満席
お店の外のテーブルへ
暑くなくて良かった
サクッと串焼き食べて
美味しいご飯が食べたいと…
では、美味しい寿司を
個人的には寿司屋より
美味しい寿司居酒屋へ
一応電話で席を確保
娘は初のカウンター
まずは自家製ポテチ
新生姜の生姜焼き
メインの寿司
娘はマグロの赤身、中とろ

お値段もいいけどホントに旨い
カウンターだから作業が見える
本わさびを擦り
氷水で指を冷やして
寿司を握っていく
流れる作業か美しい
娘もなんか踊っているみたい…と
クロムツ
自分は
アジ
コハダ
娘はマグロをお替りして
満腹
娘の誕生日
喜んでもらえたかな
そしてここ数日
エアコンがついたからか
何故か隣のベッドで寝る娘
来年はないだろうな





















