千里中央からすぐのところにある和食チェーン店です
がんこチェーンはよく利用した事があるのですが、コース料理は初めてとなります
店内は、カウンターとテーブル席があります
注文はタッチパネル式となります
◆黒毛和牛と合鴨の鉄板焼きコース（4,500円）
プラス2,000円で飲み放題をつけることができます
・前菜
湯葉、野菜の炊き合わせ、ごま豆腐、卵焼き、黒豆ゼリーです
野菜の炊き合わせは程よい甘さでいい感じですし、ごま豆腐も美味しかったです
黒豆入りのゼリーは黒豆が甘く、少し面白いです
・お造り盛り合わせ
マグロ、サーモン、ハマチ、鯛です
お造りは普通でした
・蒸物
餡掛けの茶碗蒸しです
餡掛けは少し濃いめに作られており、餡掛けなのでナメコとマッチしていました
美味しい茶碗蒸しです
・黒毛和牛と合鴨の鉄板焼
黒毛和牛は、塩麹でつけているのでそのまま、合鴨は柚子胡椒でとの事でした
黒毛和牛は色がどうかと思ったけど、思ったより良かったです
合鴨は普通でした
・焼物
カニクリームグラタンです
カニ身も入っており、これは美味しかったです
・揚物
なんの魚かは分かりませんでしたが、少し苦味のある感じの魚です
衣は分厚めでしたが、塩によく合いました
・季節の蒸し寿司 &汁物
鯛、海老、穴子で、寿司はごく一般的でした
赤出汁付きで、この赤出汁は少し甘めで美味しかったです
ゆっくりとコース料理は楽しめました
がんこ和食 千里中央店 （居酒屋 / 千里中央駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2