三宮の生田ロードにある洋食屋さんです
美味しいと聞いてずっと気になってはいたのですが、ようやく訪問することが出来ました
すぐに入店できるかと思っていたら、2階で待ってくださいと、2階に通されました
…数組待っている人がいましたが、退店される方もいたのですぐに呼ばれるかと思えば、なかなか呼ばれません
どうやら予約も受け付けており、予約席確保のために時間がかかっていたようです
メニューはたくさんありますが、ほとんどが単品メニューのため、追加でご飯を注文する必要があります
豚カツやオムライスも有名のようですが、やはり一番気になっていたビーフカツレツにしました
◆ビーフカツレツ（2,960円）&ライス（280円）
まずはサラダが提供されます
洋食屋さんのサラダというか、懐かしい感じのサラダです
キャベツ、レタス、きゅうり、人参、そして上に卵と定番サラダです
ドレッシングは、さっぱり系です
ビーフカツレツは提供が早いです
ナイフで切ると、少し中は赤身が見えるぐらいのミディアムレアです
食べてみると…柔らかい！
外はサクサクで中の肉がジューシーでとても柔らかい肉質です
どうやら神戸牛のヒレ肉を使っているそうです
デミグラスソースは、創業以来受け継がれている4週間かけて煮込まれたソースだそうです
味わい深くコクのあるソースで、甘さよりも酸味が感じられる大人味でした
ナポリタンはお弁当に入っているような味わいでした
付け合わせのじゃがいもは、皮ごと揚げられており、美味しかったです
値段はそれなりにしますが、美味しいビーフカツレツでした
他のメニューも頂いてみたいです