元町駅から北へすぐのところにある焼鳥屋さんです
ビルの上にあり、雰囲気もとても良い感じです
◆お造り盛り合わせ
豪勢な7種盛りです♪
肝は一般的でしたが、こころのこりや、胸肉などは美味しかったです
丸い卵みたいな部位があったのですが、これはキンカンでしょうか
…口の中でプチッとはじけて、卵の卵黄のようなとろみが口の中に広がって、とても美味しかったです
お造りは、賞味期限何分ですと言われ、早めにたべることを促されます
◆梅水晶
サメの軟骨がコリっとしており、食感も味も美味しい一品です
◆ポテトサラダ
クリーミーなポテトサラダです
◆せせり
ジューシーで塩加減も良い感じです
◆ズリ
こちらも美味しいです
◆つくね
◆カブ
シンプルに焼いて味噌で頂くのですが、とても美味しかったです
料理は人数分で小分けで提供頂くなど、色々な配慮されているようでした
また他のメニューも頂いてみたいです