今日は、息子夫婦に美味しいお鮨屋さんに連れて行ってもらいました。
そのお鮨を握るご主人は、息子のお友達。
少年野球をしていた頃からのお付き合いなので、20年以上前からの知り合いです。
店内はというと、和風モダンな佇まいで、食器ひとつとってもかなりの拘りがあるようでした。
お鮨のネタも新鮮で感動の美味しさでしたよ。
秋田産の潤菜を使ったお味噌汁がこれまた絶品！(肝心のお味噌汁を撮り忘れました)
帰りには、特別にお土産までいただきました。
ちょうど主人は香港出張で不在。さっさっと浅漬けとお味噌汁を作り、先日仕込んだ梅ミリネをお供にしました。
本当におすすめのお店です。
鮨おがわ https://www.sushi-ogawa.com/