2015.05.18食事

今日からまた一週間がスタート。

まずはお弁当から

・根菜類の煮物

・卵焼き

・肉巻きアスパラ

・ウインナー

バランスの良いお弁当って難しい・・・。

彼氏さんがブロッコリーとか嫌いだから

彩りとして入れられないのがつらいなぁ。

私は１食ブロッコリーだけもりもり食べてみたいほど

ブロッコリー大好きなのに(´・_・｀)

そして夜ご飯

基本的に昨日と変わりません。

・手羽元と大根の煮物

・オクラと豆腐のお味噌汁

・水菜きゅうりササミのサラダ

昨日のササミが余っててこうなった。

鶏×鶏になっちゃってちょっとだめでした。

平日のご飯って難しいんですよね。

私が家につくのが６時頃、

彼氏さんは７時、へたすればもっと早い

要領の良くない私はなかなか短時間で作れません。

もっと料理できるようになりたいなぁ。

さて、明日もがんばろ！

2015.05.17食事

今日の夜ご飯です

・和風麻婆豆腐

・ササミと新玉ねぎと水菜サラダ

・玉ねぎと白菜とわかめの味噌汁

和風麻婆豆腐は本に載ってたやつ。

味噌汁のお椀、わかめが横についてた(笑)

明日からまたお弁当とか頑張らなきゃ

2015.05.16食事

今日の晩ご飯記録

・鮭のムニエル

・水菜のごま和え

・根菜類と鶏肉の煮物

・白菜と椎茸の春雨スープ

・納豆

椎茸、こんにゃく、たけのこ、れんこん、鶏肉少し

意外とおいしくできたような気がする(^o^)

春雨スープは少し薄味すぎたかも(´・_・｀)

これからモチベーションあげるために

こちらにご飯記録載せていきたいと思ってます。

余裕あればお弁当とかもあげれればいいなぁ

がんばろう。病気と戦う！