カレーぱん♪暑いですね今日は暑くなる前にぱんつくりをしました。パン教室で習ったレシピで♪五個の分量だったけど、お裾分け用に十個作りました♪ミニサイズなかなか上手に出来ましたぁ☆次はどんなパンにしようかなぁ~
第三回パン教室♪先月は色々たてこんでしまって2ヶ月ぶりにパン教室♪パン教室では、パンつくりをしながら、お昼ご飯もみんなで作っていただいてます。今回のお昼のメニューはカレーとナン。カレーは玉ねぎとトマト、お豆、色々香辛料などを入れてピリ辛に!ナンは成形するのが難しかったです。。あまりのびにくいんですね。そして、今回の課題はカレーパン♪イーストバージョンと天然酵母バージョンを作りました。天然酵母の方がもちもちしていておいしかったです☆来月の課題決めるのが楽しみです。
グラハムパン♪この前買ったイーグル(2.5キロ)がなくなったので新しい強力粉を買ってきました今回はスーパーキング(2キロ)にしました☆たぶん、作るものによって粉を変えた方が良いと思うのだけれども…今回はがまんそれからグラハム粉も今日はグラハム粉を使ってグラハムパンを作ってみました雑穀入りパンはあんまり甘くなくてヘルシーなのでまた作ってみます初めてなのにおいしくできて良かった☆2割入れてみましたが、ちょうどよかったです!