投稿するの忘れてました…
いつも、いいねして下さる方
ありがとうございます
私４月から中学3年生になりました！
最上級生として勉強、学校行事…
様々なことに挑戦して
最後の中学校生活を楽しみます
お話変わりますけど、
なんと私、「オムライス」作るの
上達しました
※上の写真がだいぶ前の…笑
下が現在です(σ・∀・)σ
以前はケチャップライスに
卵を乗っけるだけだったんですけど、
今はちゃんと綺麗にできるように
なりました～
お味もvery goodでした
それで、レシピ教えてほしいという
リクエストがあったのでこれから
載せて行きたいと思います！！
～オムライスの作り方～(1人分)
ケチャップライスの材料
●温かいご飯・・・・・150g
●とりもも肉・・・・・50g
●玉ねぎ・・・・・・・1／4個
●ピーマン・・・・・・1／2個
●ケチャップ・・・・・大さじ2
●塩、こしょう・・・・各少々
●サラダ油・・・・・・大さじ1／2
卵焼きの材料
●卵・・・・・・・・・2個
●サラダ油(またはバター)大さじ1／2
●塩、こしょう・・・・各少々
トッピング用のケチャップ・・適量
～作り方～
1.玉ねぎ、ピーマンは角1cm位にきります。 とりもも肉は一口位の大きさです。
※もしとり肉ダメという人やない時は
私は豚肉を代わりに使います！！
2.フライパンに玉ねぎ、ピーマン、とりもも肉の順番に炒めていきます。
しっかり炒めたら、ケチャップを入れて
炒めます。よく混ぜたら強火にして
ご飯を入れてすばやく混ぜます。
＊ポイント＊
ご飯を炒める前にケチャップを野菜と
炒めるとご飯がべちゃべちゃに
なりません！！
3.混ぜ終わったら火を止めて
別のお皿にケチャップライスを
乗せておいて、フライパンを洗います
(フライパン拭くだけでも大丈夫です)
4.次は卵焼きを作ります。
まず卵と2個と塩、こしょうを入れて
混ぜます。このとき白身がないといいと思います！！
5.フライパンにサラダ油を入れて
温めて卵を一滴入れてすぐに
ジュッっと音がなって卵が焼けたら
卵を流し入れます。
6.中火で全部焼けない程度に卵をくるくる
して、卵をがトロトロしていたら
火を止めて卵焼きの真ん中に
ケチャップライスを乗せていきます
7.全体乗せたら手前の卵をご飯に被せます。このときコムベラを用意します。
そしてフライパンを斜めにしながら
卵をご飯に被せた方を奥に押して行きます
＊ゆっくり崩れないように！！
8.奥にまで押したらお皿を用意して
コロンと転がして載せます。
9.ラップやキッチンペーパーなどで
形を整えて、ケチャップをかけて
出来上がりです！！
見てくれた皆さん、よければ
作ってみて下さい！！
最初うまくできなくても
だんだん上手にできると思います！
ここまで読んでくれた皆さん
ありがとうございました(*ﾟｰﾟ*)
これからもよろしくお願いします
