忙しくて5日ぶりです
材料
生姜の効果
生の生姜は解熱作用がある
100度以下で生姜を加熱すると身体を芯から温める効果あり!!
生のショウガに多く含まれるジンゲロールという成分には、殺菌効果、解熱効果、咳止め効果、吐き気止め効果などがあり、風邪予防としてよく知られています。
ジンゲロールには末梢血管を拡張する作用と発汗作用があるため、気温が体温よりもかなり低い冬場に生のショウガを食べると一時的に末梢血管が拡張し、一時的には身体が温まった感じになりますが、その後次第に体熱が奪われ、結果的に身体を冷やしてしまうおそれがあるそうです
100℃以下の温度で4~5時間、加熱したり、蒸したりしたショウガは、殺菌効果、冷え性改善、ダイエット効果、メタボ予防、動脈硬化予防、悪性腫瘍予防、消炎・鎮痛効果、アレルギー予防、認知症予防など、さまざまな健康効果(疾病予防効果)が期待できるそうです

喉痛からの風邪をひきました

だけど早めに朝、晩に魔法のスープを飲み悪化することなく回復しました

材料
生姜
梅干し
醤油
味の素
乾燥わかめ
1 お椀に生姜をたくさんすります
2 2個くらい梅干しの実をはがし、お椀にいれます
3 乾燥わかめ、味の素、醤油を一周かけます
4 お椀に氷を二つぶ入れてから、お湯をそそぎます
これだけで魔法のスープ完成です

本当にこれはききます!!
生姜の効果
生の生姜は解熱作用がある
100度以下で生姜を加熱すると身体を芯から温める効果あり!!
生のショウガに多く含まれるジンゲロールという成分には、殺菌効果、解熱効果、咳止め効果、吐き気止め効果などがあり、風邪予防としてよく知られています。
100℃以下の温度で4~5時間、加熱したり、蒸したりしたショウガは、殺菌効果、冷え性改善、ダイエット効果、メタボ予防、動脈硬化予防、悪性腫瘍予防、消炎・鎮痛効果、アレルギー予防、認知症予防など、さまざまな健康効果(疾病予防効果)が期待できるそうです
生姜は生での効果と、加熱してからの効果は全然ちがうんですね!!
生の生姜は殺菌効果があるから、お寿司屋ではガリをたべるんですね!!
魔法のスープでは生姜に沸騰したお湯を入れるよりすこーし冷めたお湯をいれたほうがいいのかな??
生姜を朝食べると本当に身体がポカポカで1日過ごせます



生姜は真冬に必需ですね

永谷園生姜部も気になります




