“ここでランチを買おう”って決めてた日。
エシレ ラトリエ デュ ブール
いまだに店名は覚えられません。笑
どちらも要冷蔵。
買ったら直帰コース。
クロワッサンを使ったオリジナル サンドイッチ。
サンドイッチ クロワッサン ニソワ 1,080円
ゆで卵、じゃがいも、インゲン、オリーブをクロワッサンにたっぷりとサンド。
こちらの「ニース風サンド」、実は4月の発売当初から気になっていたのですが、初めて買いに行った日はまさかの展開。
「こちらは14時までの販売です」
あれから2ヶ月あまり。
ようやく、念願叶って手にすることができましたんですが．．．
「3時間限定のサンドイッチ」
そんなふうに聞くと、なんだか特別感がぐっと高まりませんか？！
ちなみに、もうひとつのラインナップは、生ハムを贅沢に挟んだサンドイッチ。
バトン状に仕立てたエシレバターとツナが、このサンドの味の決め手なのだとか。
…正直、最初は「マカロニ？」って思っちゃいましたけどね。笑
インゲンの存在感、なかなか強め。
嫌いじゃないけれど、もう少し控えめだと嬉しいかも。
ひと言でまとめるなら、“ポテサラサンド”。
きっと、バターの風味を引き立てるために、具材の味付けはかなり控えめにしているんだと思います。
でも正直…何を食べているのか、途中でちょっと分からなくなる瞬間も。笑
あくまでも、私の個人的な感想ですが。
さて、気を取り直して、デザートも6月に発売された新作からチョイス。
マカロン・オ・ブール・エシレ
エシレバターをふんだんに使用したクリームを、バターをイメージした白色のコック（マカロン生地）にたっぷりとサンド。
バタークリームが主役のマカロンです。
大きさは一般的なサイズ。
エシレバターのクリームに、手作りのフランボワーズコンフィチュールを閉じ込めてあります。
甘酸っぱさとミルキーさのバランスが絶妙。
ピスタチオ
港区虎ノ門5-9-1
麻布台ヒルズ ガーデンプラザB 1F
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