あの、空気を含んだようなふわふわの中に、じゅわっとしみ込んだ甘さ。
しっとり、でも軽やか。
子どもの頃、ミスドで「今日は何でも好きなの選んでいいよ」と言われたら、毎回フレンチクルーラーを選ぶ子どもだった。
だから、ご近所にフレンチクルーラー専門店がオープンだなんて、嬉しい。
場所は虎ノ門ヒルズ ステーションタワー。徒歩圏内。
これはもう、「行くべき」ではなく「呼ばれてる」と思っていいよね？笑
その名は『FLECKLE donuts』。
4月21日にオープンしたばかり。
ドーナツ専門店は星の数あれど、フレンチクルーラー“だけ”という攻めの姿勢。
調べてみると、代々木に本店があり、こちら虎ノ門は2号店とのこと。
オープン時間の11時ちょうどに着いてみると、すでに5人並んでいる。
行列ってほどでもないけど、並んでいる皆さん、だいたい10個以上の大人買い。
なるほど、これは「差し入れ用」ってやつね。
確かに、箱を開けた瞬間の「えっ、これ全部フレンチクルーラー？」っていう驚きと歓喜。わかる。
絶対うれしいやつ。
フレーバーは全部で6種類。
季節限定のイチゴや、クリームサンド系の華やか系もあったけれど、“初めまして”にはまずスタンダードでご挨拶する派。
というわけで、プレーン系を3種類選んでみた。
右上から時計回りに、
スノーシュガー 324円
塩フレクル 395円
フレクルドーナツ 356円
スノーシュガーは、生地のしっとりもちもち感を堪能できるやさしい甘さ。
なんていうか．．．大人のフレンチクルーラー、って感じ。
シュガー＆ナッツは、王道フレンチクルーラーな味
。
甘さもちょうどよくて、紅茶が欲しくなる。
塩フレクルは息子が食べたので、食レポなし。
小麦粉は北海道十勝産、卵は神奈川県相模原の「昔の味たまご」。
もちもち&しっとりの正体はこれね。
BOX（有料）が可愛い。
この界隈、ドーナツ専門店はなかったから、きっとこれから人気は出そうな予感。
1つ1つ袋に入ってて手を汚さずに食べられるから、差し入れ向きね。
虎ノ門スイーツストリート、すごい
ここの“生どら焼き”は確かにふわっふわで絶品。
さらにその隣には『DOLCE TACUBO』。
シュークリームが人気だけど、私はソフトクリームを推したい。
濃厚で、見た目も華やか。
この一角、レベル高すぎて「虎ノ門スイーツ回廊」と名づけたいくらい。
虎ノ門を訪れたら、Must Goなエリアよ。
というわけで、フレンチクルーラー専門店の新星「FLECKLE」は、私の美味しいものリストの仲間入り。
📍
港区虎ノ門2-6-3
虎ノ門ヒルズステーションタワーB2F
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