今日は午前中、母とスーパーへ買い物に行ってきました
その後、久々にお好焼き屋さんで２人でランチ
お好み焼きはだいたい家で作るんですけどね・・・、
たまには外で食べたいね
ってことで行ってきました。
鉄板で焼くお好み焼きは、やっぱり美味しい
さてさて、買い物から帰ってきてから母は
『少し昼寝をしてから帰る』と言い残しイビキ
をかきながら昼寝
私は、この前
で延期になっていたお友達の来訪が
明日なので、明日のお茶菓子を作ろうと、
せっせとカップシフォンを焼きました
↑↑これを8個作りました♪
(ちなみに籠は母作）
20センチ型で1台焼こうかと思ったのですが、
食べ過ぎちゃいそうなので、必要分だけカップで焼きました
小さいけど、ちゃんと口の中でしっとりとろけそうな食感なんですよ
後はバニラアイスとフルーツを添えて、出そうと思います