１０月７日 muminがオースティンで４回目の誕生日を迎えました。
３年と言われて来たので、４回目と思うと随分オースティンに
いるんだなと実感します。
都会大好きな私も不思議と最近はオースティンのこの空気が
好きになり、ほどよく田舎と街が入り混じったこの町に
まだいたいなと思うようになりました
きっとたくさんの良い出会いがあったからだと思います。
さて、最近、実はお料理にはまっているmumin。
お夕飯のメインのおかずは彼、担当。
今まで開いたこともないクックパッドで色々とレシピを
見つけて挑戦します。
「お誕生日になに食べたい？」
「ステーキ！」
うーん、これは私の出番なしかなと・・・
ミディアムレアのこだわりはmuminにお任せ。
ステーキ with ジャーマンポテト by mumin。
私はせっかくなので、sumu chefレシピのボンゴレを作ることに。
アメリカの大きなClamを使用して！
美味しく出来ました♪
娘がはまり食いしたプチトマトとモッツァレラのカプレーゼ。
mumin バースデーディナーの完成♪
２人共、あまりたくさんケーキは食べられないので
Whole Foodsで見つけたミニケーキを購入。
キャロットケーキ、なかなか美味しかったです☆
Happy Birthday Mumin!!