今日のパンパンの生地をこねている時は無心になれます~つまりは私のリフレッショ方法の1つ本日の成果は・・・チーズソーセージ入りロールパンまだTexasの湿度・気温そしてアメリカのオーブンと格闘中ですが、やっぱり外で買うパンよりは手作りに限ります。