こんにちは！
【東京町田】親・子の片づけマスターインストラクター&整理収納アドバイザーの磐梨裕子です。
今日は久しぶりに、仕事も予定もいれないで家にいられる日でした
朝からずーとやりたいままにしていた梅干しづくり。かなり熟してきていて漬けるタイミングとしてはギリギリ！
水に浸してアクを抜き、楊枝でヘタをとり、丁寧に水をふき、熱湯と焼酎で消毒した容器に 塩と焼酎でつけていきます。
今日はここまで。
何日かしたら梅酢があがってくるでしょう。
水出しアイスてィーを作ったり
庭に出て畑を耕して、蚊に刺されながら水やりしたり雑草抜いて
手のひらより大きい大葉を収穫したり
紅茶豚をコトコト煮て
そうめんと大葉と一緒にひとりお昼ゴハン
熱いうちに漬け汁に漬けた紅茶豚豚は味がしみしみで美味しかった
あと15分で小学生帰宅
おうちひとり時間終了！
ほんとは書類の整理などやりたいことはたくさんありましたが、好きなこと、やりたかったことをしてリフレッシュしました✨
また明日からお仕事頑張ります