笑顔マイスター 長畠 加寿永のブログ

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「主婦目線コンサルタント」 接客大好き 長畠加寿永のブログです。売上UP「心をつかむ接客」術。研修で終わらせない現場でのロールプレイング重視の指導をしています。

Information

S1サーバーグランプリ
東海地区優勝・全国大会準優勝

再生時間:約3分

●S1サーバーグランプリとは…
「あの店に行けばあの人に逢える」そう思っていただける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会です。
 ⇒ S1サーバーグランプリ http://hanjyoten.org/
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テーマ:
飲食店・販売店の接客力アップ!店舗力アップ!をお客様目線でお伝えするブログ音譜

主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 加寿永ですニコニコ


昨日は豊田市で5店舗合同接客研修を行ってきましたおねがい


内容は、こちら音譜

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『忘年会対策講座』生ビール


幹事様の気持ちに寄り添っていくこと。


お客様目線になること。


そして事前準備の大切さを中心に


忘年会の予約率アップ⤴️


忘年会予約電話応対📞


忘年会のキャンセル率⤵️


喜んで頂ける忘年会術生ビール


忘年会からのリピート率アップ⤴️


などなどの内容を盛り込んできましたおねがい


スタッフさんのアンケートの一部を公開音譜

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1年の最後を締めくくる忘年会生ビール


その忘年会のお店として選んで頂けるということは本当に幸せなことおねがい


感謝の気持ちを大切にどう来ていただける?よりいかに帰っていただくか?


研修を受けるスタッフさんの眼は真剣で、そしてたくさんお客様の気持ちを考えてグループワークも行なってくれていましたおねがい


研修の終わりには


「今日もありがとうございました。
今から東京ということなのでよかったら食べてくださいラブラブ」と
研修が終わったらそのまま東京に行くという私との会話でスタッフさんから思わぬ差し入れラブ


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ホスピタリティを感じますラブラブ

嬉しいなぁラブラブ


さて、本日から2日間は東京の調理専門学校での講師のお仕事おねがい


楽しんできますウインク


最後まで読んでくださりありがとうございます😊


朝日工業有限会社
笑顔を繋ぐ接客のことならSmile Ring♡








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