• ＜最新情報＞２０１９年１２月開催パン教室について

• やっぱり外せない　定番のシュトレン

• 糀甘酒のミニ食パン

• フィリンングの入れ方がポイント　シュトレンの教室

• 黒豆の風味を生かした、優しい味わいの＜黒豆抹茶パン＞

• 1月は、お醤油味がしない＜黒豆＞を使って、パンを作りましょう。

• 熟成させると味に一体感がでます。　シュトレンをおいしく頂くための方法

• パン作り初心者さんが、思い描いたパンを作るためにしたいこと

• フィリングは、１００％以上使います。　シュトレン

• 麺棒を使ってパン生地を効率よく大きく伸ばすためにしたいこと　

• ＜最新情報＞２０１９年11月開催パン教室について

• ねじっても軽い食感！　大人の珈琲パン

• 折り込みパンに、コシのある生地を使っていませんか？

• 捏ねないのに、なぜ軽い食感なのですか？　プチバンズ

• あん食パンは、驚きの短時間捏ねで作って頂いています。

• 1回目より2回目と、どんどん上達されています。パン作りはじめてレッスン

• パン生地を伸ばして作る折り込みパンは、生地作りも重要です。

• ＜大人の珈琲パン＞の教室

• クグロフ　

• 私の教室が、少人数制レッスンの理由。

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