最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧休日の朝の過ごし方。 休日の朝活サクッと軽い生地の<惣菜パン>もご紹介します。 おいしさを引き出すコツは、熟成です。カンパーニュを、夜捏ねて朝焼くパターンで作りました。 我が家の週末のおやつは、パンです。枝豆とトマト 夏野菜を使ったパン教室を開催しました。ベーグルのパン教室でした。猪名川花火大会川西市産のいちじくを使って、無花果のパンを作りました。川西市産 朝採り<いちじく>を買ってみました。お盆休み最終日は、次の週の準備からスタートしました。姪っ子の夏休みの宿題をとおして、思ったこと<お知らせ>と真夏のパンの作り方大量の大葉に困っていませんか? 大葉の保存方法 ドライ大葉暑い夏こそ、ハーブや薬味を上手に使おう! 和のハーブ<大葉>を使ったパンを作りました。旬のコーンを味わおう!コーンパンの教室を開催しました。素材の味が引き立っていて、バランスがいい、お手本になるランチを頂いてきました。<ごはんと糀の酵母>を使って、やさしい甘味の<ブラン(ふすま)入りのパン>を作りました。マイブームは、ラジオ体操です旬のコーンを味わう! 旬のものを使ってお料理を作ると、調味料が少しでも、味が決まります。<おしらせ>8月のパン教室について<< 前ページ次ページ >>