こんにちは♪
最近作った、ミートソース。
パスタでいただきました。
翌日はミートグラタン。
翌々日はバケットにのっけて。・・・ゾワッ(°∀°)
作った当日はみんな喜ぶくせに、続くと嫌な顔をされます(・ε・)ふん
ミートソースって、余った野菜の破片をこっそり忍ばせられるからなかなかエコ。
今日は茄子の破片を入れたよ(^^)
(破片って言うのもおかしいけど、残りカスとかいうより良いと思いましたので、破片。)
作る時は、ガッツリ大量に作ります。
きっと色々と使えるし♪
まぁ、パスタにかける事以外は全くNOプランですが(・∀・)
トマト缶がまさかの1缶しかなかったので、ほぼトマトジュースなミートソースになりました。
全然影響はなかった。。。と、思う。(笑)
とっても簡単なので、作ってみてください~♪
さて、今日のパンは、ベーコンエピ♪
巻き込む際に、ブラックペッパーを振り忘れた為、上からパラり。
結構分厚目のベーコン使ったから、とってもジューシーに仕上がった~!!
ベーコンエピは食べやすいし、結構人気なパン。
おススメは、ベーコンとシソを入れて焼く、ベーコンシソエピ!そのままなネーミングですが。(笑)
アレンジ豊富だから、結構焼いてます♪
今日もおいしく焼けてくれてありがとう( ´艸`)
sourire~自家製酵母パン教室~(池袋駅から徒歩7分♪)
5月は、レーズンシュガートップとイングリッシュマフィン♪
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