ケーキ。
どうしても食べたくなった生クリームたっぷりのいちごのケーキ
だけど、スーパーにいちごが売っていなかったので缶詰を使う事にしました。
びっくりしたけど、いちごの缶詰って売っているんだね～～
味はジャムに入っているいちごの粒という感じ
でも缶詰で作っても美味しいケーキが出来ました
さっそくランチはケーキにしましたよ～～
スポンジケーキの参考レシピはここ
です
モノレール。
昨日はお昼からおでかけ。
といっても近所をドライブ
で、「アレ、乗ろうか？」とJくんがモノレールを指差して言うので乗ってみました
ブロードビーチのショッピングセンターからカジノまで1人2ドル（たーじゃんは無料）
この国でモノレールは初めて、ゴールドコーストのカジノも初めて
モノレールの中でオーストリアからの旅行客と乗り合わせて、
以前オーストラリアに行った時の事をおしゃべりしました
まだまだ観光客になる場所があって楽しい
バナナ
お買い物中、たーじゃんがバナナを見つけてつかんだので、
私なら、高いバナナを買わなくてもいいと思うんだけど
自分に甘いがたーじゃんにはもっとあまあまなJくんが買い与えたのだよ。
な、なんとっ
バナナ（中サイズ）2本買って5ドル
そんな高いバナナ買ったの初めて
バナナは洪水などの被害から３００％も高騰しているんだよね
大好きなバナナケーキも今は作れないし、マフィンを焼いたり、
（写真のはにんじんとりんご入り）ふかふかで美味しいので自慢のマフィンなんですよ
今はチーズケーキを焼いています～
ほんと、ひとりごとな記事ですね
母の日はスペシャル。
数日体調を崩してしまって更新できませんでした
ここ10年ほどは、どんなに周りが風邪をひいていても、私は絶対健康体だったのに
出産後からか（歳
）最近すぐに風邪引いちゃうし、胃腸炎やら吐き気やらの風邪も多い
で、母の日ですが
たーじゃんから母の日のカードをもらって（もちろんJくん代筆）
うきうきの母の日でしたよ～
NineWestにて膝上までのブーツを、
フレンチコネクションでワンピ～～購入
うう～～ん、さすが母の日ですなぁ～～
Jくんも
「ほらっすごくスペシャルな日になったでしょ！」ってニコニコ
そんな事を嬉しそうに話す夫の手にはっ ラルフローレンの紙袋
父の日ではないのに
～～～Jくんも買ってたら全然母の日スペシャルじゃないじゃん
私よりもお買い物好きで、自分にもう～～んと甘いJくんですが
まぁJくんがいてこそ、母になれたのだし、、、良しとしましょ。。。
その日の夜にJくんとひまわりのために焼いたガトーショコラ。レシピはここ
すごく簡単で美味しいので毎週焼いてます。皆様もどうぞお試しください
ByronBayでイルカを見る。
3月、4月にいろんなことがありすぎて下書きに忘れ去られていた記事をUPします。
ゴールドコーストの中心から車で約１時間ほどのバイロンベイに行きました
ここも日本のお友達と一緒に行きたいと思っていたところ。
海がとってもきれいなんですよね～～
でも到着して真っ先に向かったのが
私のお勧めFish＆Chipsのお店( BeachHotelの裏の道にあるthe Gourmet Fish and Chip)です～～
やはりここのお店のはおいしい～～
サラダ、チップス、ライス、いろいろとサイドを選べて
お魚も種類が沢山あるし、イカやえびも選べます
ライトハウスにはもちろん行かなくてはねっ
ここからの眺めが最高なんですよ～
オーストラリア最東端ですから
で、今まで何度も訪れていて、見れなかった野生イルカの群れを
今回は日本からのお友達を歓迎してか、見ることができました
しかし、イルカの群れを見るなんては最高な体験でした 公園
ゴールドコーストに住んでいて嬉しい事の１つに、
「公園が豊富」というのがあります。
小さい子供がいると本当に助かります
どれもほんとに近くの場所。（ゴールドコーストそんなに大きな街でもないです）
誰も遊んでいなくて貸切のことも多い。
紫外線がきついのでシェードがあるのがありがたいです
公園の前で無料コンサートや映画上映などもあって楽しいです。
童話。
うちの庭には何にも手をかけていないのにちゃんと実をつけてくれる貴重な野菜がいます。
私が大好きな「ナス」です
その日もちょうど採れたてのナスを3個、キッチンのテーブルの上に置いたまま出かけました
家に戻ってきて、私達を見たひまわりが
「ああ～帰ってきた、帰ってきた
」と言うから、
「どうしたの？？」って聞くと
「起きて誰も家にいないじゃない、で、ぱっとキッチンを見ると
ナスが3つ並んでいて・・・・・・・・・・・・・・・
も、もしや 3人がナスになってしまったんでは
」
と、一瞬あせったそうな・・・・・・
「またまた～～そんなバカな」と思う私、
ふとテーブルの上に3個並んだナスを見てみると、大・中・小と。。。。
確かにまるでJくん、わたし、たーじゃんみたいに仲良く並んでるよ
みんなで大笑いしました
Chiko
「２０１２
」という映画観ました。（momokoさんありがと）
日本の大震災の後だし、真実味があって怖い話。
毎日の幸せを噛み締めて生きようと思いましたよ、死なんていつも隣り合わせなんだし。
映画としては面白いんです！ドキドキしてグラフィックもすごい！
でもさすがにアメリカ映画だと思った。
主人公に都合よく、ありえない幸運の良さ。最後はなんだかわけのわからないハッピーエンドだしね。
安心して観られるアメリカ映画。
それに引き換え、昨日SBSTVで観たトルコ系の若者が出てくるドイツ映画は
すごくリアルで、それだからこそハッピーエンドには程遠い終わりだった。とっても理不尽でね、
でもそれが今ある世の中なのだね、だからこそ、印象的な映画でした。
俳優さんもCuteだったし。
残念ながら日本では公開されていないのかな、DVDにもなっていないかも。
「Chiko 」
昨日の良い1日にありがとう。
ずいぶんご無沙汰しております。みなさま、元気ですか。
Jくんは無事にオーストラリアに帰国し、お義父さんも十分元気になっています。
それとはまた別に、4月に入りすぐに日本から悲報が届き、しばらくは何もする元気が沸き起こりませんでした。
いまだに何をどう書き表わしていいのかわかりません。
現に私はその悲しみを誰にも話していませんでした。
しかし、昨日からは急にふっ～～と気持ちの切り替えが出来たようです。
お友達と久しぶりに出かけて、美味しい物を食べ、Cafeでおしゃべりして、
髪の毛を切りに行き、
お友達の特製Sweetsを食べて、夜はSkypeで日本のお友達とおしゃべりして
本当に自分の気持ちに落ち着きを取り戻したようです。
昨日食べた美味しい物
やはり和食
お友達特製のSweets。
信じられないほど美味しいのです！お世辞でもなんでもなく、
本当に幸せになれる味なんですよ。
今日出かけた場所から撮ったサーファーズパラダイスのビル群
車の中から撮りました。それにしても良い所だ
お花の名前は「マァ～☆」
皆さん、こんにちは
私は夫不在の日々を毎日子育て優先で頑張っております
最近気温差が激しく、すっかり風邪をひきつつあったのですが、
私が寝込むと大変な事になるので、うがいしたり、早寝早起き、たーじゃんとお昼寝をして
鼻風邪くらいに抑えております。。
だって、誰もうちの子の面倒はみれませんからね。。。
でもね、本当に疲労がたまってくると、
「今日は体が動かないな。。公園に連れて行かないで家でゆっくりしたいなぁ。。。」と
思うんですけど、「こんなお天気なのにおうちの中でＤＶＤみせてばかりもね。。。」と罪悪感。
その気持ちがぐるんぐるんに私の中でMIXされて
っうわ～んっ！！何もかも頑張ってられないよ～～～こんにゃろぉ～～～！！
と、頭の中で叫んだ後、涙が出て、復活するというパターン
もちろんたーじゃんはかわいい良い子です。私の頭の中での葛藤のみがおかしいのですよ。。
そのたーじゃんは庭で花を見つけると摘んできて
「マァ～」と言って私にプレゼントしてくれるんですよ。
本の中の花の絵も「マァ～
」
彼にとってのお花は全て「マァ～
」
「マァ～」とは彼にとって私、マミーの事ですので、本当にかわいいです
母親業は何が何でも頑張れちゃうのは、こういうご褒美があるからって思ったりもします
さて、↓の手作り石鹸は11catshomeのmomokoさん
より頂きました
まだ使用していないのですが、飾っておきたいくらいのかわいらしさ
使用するのが楽しみだぁ～～（momokoさんありがとう♪）
そういえば写真の中のプルメリアもたーじゃんがお庭で拾って持ってきてくれました
Jくんが戻るまであと数日、愛情たっぷりに子育て頑張ります～～～