こんにちは~keiです^^

明日は、バレンタインデイですねドキドキ

一年に一度、女子が堂々と好きな男子に告白する日。

昭和なkei世代は、告白っていうとドキドキしますが・・・

いまどき平成女子さん達って、どうですか?

そこで、その平成女子である、わが娘と・・・

先日、チョコを手作りしましたよ~ヾ(@°▽°@)ノ

手前のピンクとグリーンに入ってる丸いチョコは、

洋酒入りのトリュフチョコです♪

中央のハート形は、ガナッシュクリームを詰めたチョコタルト。

奥にある、ラップに包んで捩じっているのは、

いろいろなナッツが入った、トリュフボールです♪

チョコを溶かすとき・・・

結構難しくて、分離したり、途中で冷えてきて大変だったり^^;

娘が子供のころから手作りしているせいか、

最近は、やっと慣れてきました(^O^)/

皆さんも、大好きな人に手作りチョコを渡しませんか?





こちらのお菓子は『シレトコドーナツ』というお菓子です♪

先日、こちらで行われた『全国うまいもの博』で売ってた、

北海道標津の商品です≧(´▽`)≦

オーブントースターで軽く温めて食べました。

外がカリット、中がふわ~っとして、

とっても美味しかったです♪





こんなカッコイイ、ショコラティエのいる、

ショップでチョコを買いたいですね♡