今日から何度でも作りたくなる
シンプルメニューが満載の料理教室
家庭料理教室ミュールミルの
12月メニューが決まりました。
年末年始のおもてなしに使って頂きたい
簡単なおつまみ5品
椀物とご飯物の計7品をご案内いたします！
彩り豊かなお惣菜を
自分のお皿に自分で盛り付けて下さいね
※写真は随時アップして行きます
ごめんなさい🙇♀️
錦玉子
お節料理のひとつの錦玉子はたまごがあれば簡単に作れます🎶もちろんコツはありますけどね🤣四角く作る方が簡単ですが今回は少しハードルを上げて丸型をお伝えいたします
※巻き簀があるとキレイに作ることが出来ます♡
のし鶏
こちらもお節料理のひとつですね🎶鶏ひき肉の甘味があるつくね🎶我が家では出来るだけしっとりと仕上げるため塩麹と味噌を使っています😊混ぜてこねて型に入れて焼くだけ、作り置きでお弁当にも喜ばれます！
※バットに入れて焼きます
ひじきと林檎のなます
大好きなひじきの甘酢サラダです😍相性の良いりんごを合わせます🎶いつもの大根と人参のなますに飽きているかしら？と思い登場させました😊
春菊とサーモンの胡桃和え
普段でしたら胡麻和えにするところですがおもてなし系にしたくて胡桃和えにしました🎶サーモンは他の魚介類にもアレンジできます♡
大根の唐揚げ
煮物大根をカリっとサクッと唐揚げにします🎶竜田揚げのような感じでしょうか😊お酒のお供に罪悪感低めの揚げ物です！
里芋まんじゅうの椀物
マッシュした里芋に少し具を混ぜおまんじゅうに🎶
少しとろみをつけたお吸い物仕立ての椀ものになります😊まんじゅうの仕上げはレンジで蒸すか揚げるかはまだ悩んでるいます💦🙏
きのことオリーブの出汁炊きピラフ自家製ツナと共に
12月は合わせ出汁レッスンも行うので美味しい出汁を存分に使いたくて出汁炊きピラフにしました🎶もちろん具財はハムや玉ねぎでもOK😊今回は贅沢に自家製のツナのトッピングです❣️
12月
23（火）11時
27（土）11時 （残1名）
29（月）11時 （残1名）
●上記のメニューは
12/18（木）〜12/29（月）を予定しております。
●平日2名様（休日は3名様）からの希望日開講、承っております。上記以外のお日にちをご希望の方はご相談下さい。
●4名様で満席とさせて頂いておりますが、5名様レッスン可能な日もございます。満席になっているお日にちも遠慮なくご相談下さい。
●材料仕入のため40名限定になります。
●普段のレッスンよりレッスン時間が長くなります。
レッスン料
8,000円 （12月のレッスン料）
※食材やあしらいを沢山使うためごめんなさい🙇♀️
正月用の箸袋もお持ち帰りいただけます！
・7品と出汁レッスン
・お茶とお菓子
・写真付きレシピ（8枚）
お申し込み方法（11/23・20時お申込み開始です）
murmures.mito@gmail.com
件名は「12月レッスン・お名前」
①お名前
②携帯電話番号
③携帯メールアドレス
④レッスン希望日
（ご希望日を複数だしていただけましたら助かります）
※以前に参加された方は①④のみで大丈夫です。
※携帯電話番号は、緊急時に必要となります。必ず記載願います。
※お友達とのご参加の方は①～③のお友達の分までお願いします。
※ 基本２名以上で開催決定とします。レッスンのお申し込みが２名に満たない場合、レッスンの中止又は日程のご変更をお願いする場合があります。ご了承下さい。
キャンセル及びキャンセル料のお願い
（必ずお読み下さい）
当教室は小規模で開催日が少ないプライベートな料理教室です。安定かつ継続的な運営のため、キャンセルポリシーを設けました。
ご予約後にやむなくキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴いたします。
※ 予約日から空きのある別日への振替の場合はキャンセル料は発生いたしません。
ご協力とご理解のほどよろしくお願いいたします。
☆キャンセル料金
⚫︎7日前・・・・・無料
⚫︎6〜4日前・・・レッスン料の50%
※レシピご希望の方はご相談下さい。
⚫︎3日前〜当日・・レッスン料100%
※後日データでレシピをお渡しいたします。
◇レッスン
5名までの少人数レッスン。グループだけでの開催希望の方はご相談下さい。
基本デモでのレッスンになりますがメニューによっては個々で作っていただきます。お時間の関係上、調味料等の計量を事前に行っておくものもございます。ご了承お願いいたします。
◇試食
試食のお持ち帰りをご希望の方はご相談下さい。
☆家庭料理教室／ミュールミル
普段の食材で今日から作れるシンプルレシピ
少人数制の教室
皆さまのご参加、