こんにちは
主婦と主夫の皆さま
物価高で毎日の食費に
一喜一憂する日々ですね
我が家は質素な食生活ということで
料理番組観ながら
簡単そして安価な材料なら気に留めます
滅多に使わない香辛料
あれこれになるとスルーします
高い材料に色々な調味料使えば
旨いに決まっている
そんな事したら我が家の家計は
破綻する（笑）
まあそこまで危機的じゃないけど
今日の朝イチの【みんなご飯ですよ】
簡単に作るローストビーフは
良いとしても
ポテトフライ🍟に小麦粉まぶして
揚げるのはできないな
カリカリ美味しいのはわかるけど
油が汚れて酸化した油に
注ぎ足して使えない
我が家なら素揚げ
あゝしみったれているなぁ🫣
そんななか先週の
半干し大根を使った
豚バラ大根美味しかったぞ
大根の皮を剥かず
2〜3㍉で輪切りして干した
エリンギやシメジも試した
大根は直ぐに火が通り味がしみる
切り干し大根みたいな
独特の匂いもしない
簡単だけど旨い
ボンビーの独り言
こんにちは♪
昨日は雨が降ったり止んだりだったけど寒くなかったので、いつものフラワーコンサートへ出かけた。
歌とピアノとトランペットのセッション、もちクリスマスソングとアメージング・グレースそれにディズニーソングでした。
17時からはイルミネーションとオーナーメントに囲まれた特設ステージで別と演者のスペシャルコンサートもあったが遅いので聴けなかった😭
しかし鉢植えの土生ゴミで捨てなれないし、その辺の公園に撒けば知らない植物が芽をだし生態系が崩れるとか😮💨
どうすりゃいいのさこの私♬
今日は昨日よりかなり気温が低く寒い🥶🥶
それじゃ👋
こんばんは♪
昼間は意外と穏やかな天気で寒いというほどではなかった。
良かったやん👍
天高くクレーンも高き冬の空、ん？
病院食って運良く経験したことがないけど超薄味らしい🤔
美味しいのは果物だけ。
そのまま提供するしかないからね。
そんな訳で退院したセニョーラ、うなぎが食べたい、ちらし寿司も食べたいとおっしゃる😱
うなぎだけにしてもらった。
その代わり今日は回らず直進するだけのはま寿司に行った。
かっぱ寿司よりはるかにシャリもネタも美味しい。
寿司ネタ画像はないが、私の食べた濃厚味噌ラーメンを載せて😅
なかなか旨かった😋
五味を味わえるって幸せなことなのですね🙆
夜のメインは鶏肉煮物にした。
それじゃ👋
おはようございます🌤️
今日は少し暖かくなるような🤔
それでも冬、朝晩は寒い🤧
昨日の夕食はちょっと失敗した。
餡にならなかった😭
水溶き片栗粉を入れるとき火を止めてやったけど、その前に野菜に水分少なく餡にならず🤷
甘酢味の野菜炒めになりました🤣
シメジ、人参、ピーマン、玉ねぎ、モヤシと野菜も摂取してバランスよく😉
散文詩
誰でも失敗する
失敗から学べば進歩する
学ばない人間は退化する
いつまでもいくつになっても
今日セニョーラの退院が決まりました。
その為今回で料理公開はおわり。
🤷
それじゃ👋
こんにちは☀️
今日は晴れながら曇がある。
寒いのか暖かいのかまだ外に出てないのでこれからわかる🤷
昨日は折角の晴れ車で出かけても車から出れば寒い。
この時期は出不精になるから映画を観に行った。
平日ということで平均年齢は高め、そして女性が多かった。
完全アウェイだが暗くなるから気にならない。
映画館入口のクリスマスツリー
タイトルの映画
内容は書かないけど実話、それだけで希望を奪われる悲しみ悔しさ虚しさが伝わってきた。
ゆすの【栄光の架け橋】は涙腺を緩める起爆剤やないかい🫣
上映時間がほぼ14時、終わって地元駅に着いたら暗い。
日の入り早くて嫌やね。
自宅から
で、昨夜はおでんとキュウリと白菜の浅漬仕込んでいたので済ます。
先日娘が職場の上司に母が入院したと話したら、お父さん大変だねと言われたそうです。
上げ膳据え膳の皆さま頑張りましょう。
また余計なこと書いてしまった😱
それじゃ👋
こんにちは
久しぶりに朝から晴天になった。
記憶は不確かだけど多分そうだと思う🫣
今朝の富士山
こんばんは。
昨夜からの雨から一日曇で最高気温も一桁と寒い日でした🥶
まだ今日は終わってませんが🤷
寒くても買い出しと昼過ぎ買い物行っただけで引きこもり。
リビング室温19℃だけどエアコン入れた。
数日前寝室のエアコンタイマー入れ忘れ就寝、ちょっと長めに入れてたのが悪かったのか喉がヒリヒリ咳も出てきた。
インフル罹患しなかったのに、文明の力に頼ったらあっけなく風邪をひく🤷
なんでじゃろ🤧🤔
昨夜のひとり飯😝
常備食としてひじきの煮を作ろうかと思ったが、大根の葉ふりかけが大量に有るのでやめた。
煮物色合い悪い🫣
翌日買い物行かないとカレーの人参がなくなるというので使わず。
今日買い物で人参買ったので使えば良かった😅
肉に付け合わせにブロッコリー、トマト、キャベツ千切りなら見栄えがいいけど独りじゃ面倒だから手抜き🤣
露地物ない季節のトマトは高すぎて買えないから無かった😱
小松菜と油揚げの味噌汁。
浅漬けと大根の葉も画像にないけど食べた。
今夜はカレー🍛にしたが冷凍になりそうなのでジャガイモは入れなかった。
スカスカになるからね😵💫
なんだかんだで今日も一日過ぎていく🤧🤧
それじゃ👋
こんばんは🎵
今夜から雨(霧雨)で凄くさむくなるようです。
明日は午前中から雨なのはより寒さが身にしみる。
昨日は午後スーパー経由でセニョーラの見舞い行ってきた。
病院食が異常に量が多く、薄味で食欲わかないと嘆いておりました。
検査入院もしたことない私には想像もつきませんが、母がまだ普通食を食べられた頃食塩や梅干しふりかけを隠し持っていたのを思い出します。
酸素ボンベ引きずりながら看護師付き添いで歩いていて酸素吸入なしでふらつきなければ退院になるようです。
そんな訳で買い物や食事も普通に作っております。
メインはたまに出来合いに置き換えて手抜きをしております。
昨日は夕方の値下げひんの鰹と鰤の刺身に🫣
それでも美味しい刺身でした。
買い物目利きになるぞ🤣
副菜は玉ねぎ、人参、モヤシ、キャベツ、ピーマン、さつま揚げでオイスターソース炒め😋
大根の葉ふりかけと大根の浅漬けも
我ながらジガジサン😜
ワンプレートで洗い物少なく🤷
今日の昼は株優でかっぱ寿司、今夜は煮物と豚ロース面倒だから焼肉のタレで😉
それじゃ👋
