おはようございます

SMILE ALBUMのayaです

いつもSMILE ALBUMの

blogを読んで頂き

ありがとうございます

今日は久しぶりに

SMILE COOKING！！

本日のメニューは

シュウマイ✨

〈材料〉

・豚挽肉

・たまねぎ

・土生姜

・焼売の皮

・枝豆

※枝豆はなくてもOK

コーンやグリンピースでもOK

・片栗粉

・砂糖

・醤油

・中華の素

・胡麻油

・レタス

〈作り方〉

①たまねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶしておく。

②豚挽肉に砂糖・醤油・中華の素・胡麻油・おろし土生姜を入れて、たまねぎと混ぜ合わせる。

③シュウマイの皮を掌にのせタネ(②)をのせて親指とひとさし指で丸を作り、そこを通して形を整える。皮がダブってる所は、なるべくタネに付く様にしてください。

④枝豆やグリンピース・コーンなどを真ん中に半分位、押し込む。

⑤蒸し器にクッキングシートを敷いてシュウマイを並べて蒸したら完成！！

クッキングシートの変わりにレタスを敷くと彩りも良くレタスも食べれるのでエコです！！

⑥からし醤油で召し上がれ~♪

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案内出来るまで、もう暫くお待ちください。

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ありがとうございました

明日も

よろしくお願いします

シュウマイ。