この週末は元同期とのランチ会でした♪
コロナ前は半年に一度開催していましたが
2019年12月を最後に自粛しており
久しぶりの開催！
一日中食べて飲んでお喋りして楽しい1日でした♪
L'attache ラターシュ＠自由が丘
ランチコース
アミューズ：
枝豆の冷製ポタージュ トウモロコシを添えて
乾杯のスパークリング
自家製お米のパン
米粉ではなく生米を水に浸して発酵させて作ったパン
このパンがめちゃくちゃ美味しくて
何度もおかわりしました！
発酵バター 岩塩レモン添え
前菜：
蟹とアボカドのタルタル トマトのクーリ
お魚料理：
千葉県産クロダイのポワレ ソースヴェルジュ
メイン：
宮崎県産まるみ豚フィレ肉のファルシ マデラソース
赤ワイン
スパークリングのあと白も頼んだのですが
キロク忘れ 笑
デザート：
赤ワイン風味のババ フロマージュブランのソルベ
コーヒー
こちらのラターシュは初めての訪問。。
駅近でアットホームな店内はどのお料理も美味しく
また利用したいと思えるお店でした◎
お酒も入り、大騒ぎで
お店の方にはご迷惑をおかけしました＾＾；
smile☺