冷凍の牛があったので
ごぼうを買ってきて
しぐれ煮を作りました♪
ぎゅっと甘辛く、生姜も結構きかせました！
かさましにこんにゃくも。
お弁当のおかずと
おうちごはんで食べよう❤️
余ったごぼうはささがきにして
冷凍ストック。
ごぼうサラダなんかに使う予定。。
久しぶりにおかずらしい調理をしたかも(笑)
母の日💠
母がよく作ってくれた牛肉のしぐれ煮。
コロナで自由がきかないので
少し落ち着いたら改めて何かしようかと
とりあえず電話しました。
いつもありがとう✨
いつまでも元気でね(*´∀｀)
smile☺️