よるごはんほどではないので
よるたべたものたち編です(笑)
タラモサラダとぬか漬け。
じゃがいも１つにたらこのパスタソースとマヨネーズで簡単タラモサラダ。
ぬか漬けは無印のもの。
人参と長芋をけっこう長めに漬けるのが好きです。長芋は皮つきで♪
干し柿×クリームチーズ×クルミ。
おつまみです。
実家自家製の干し柿なのでトロトロ柔らかくて
カットするのに苦戦しました。
既製のものでも再チャレンジしてみようと思ってます。
みかんとクレソンのサラダ。
見切り品で沢山の束になったものを買った時、
家にあったみかんとカッテージチーズで
サラダにしたらこれがすっごく美味しくて
何度かクレソン買い足しました！
切って盛り付けたよるごはんの日。
刺身包丁は持っていないので
サーモンと鯛がヨレヨレですが
久しぶりのお刺身で美味しかったです♪
ぬか漬けと奥は
たぶん、とろろ芋のはず！(笑)
長芋ステーキ。
長芋のふわふわ焼き。
ぬか漬けに長芋☆でハマって
長芋料理を研究したときに食べたもの。
ステーキはまんま、
カットしてバターで焼き、ガリっとコショウしました。
ホクホクで美味しかった♪
ふわふわ焼きはすりおろして、
白だしで味付けして
タマゴと海苔をトッピングしました。
スキレットに少しこびりついたけど、
ふわふわ長芋はだしがきいていて
美味しかった♪
夜はごはんらしいのもは
あまり食べていません(；´∀｀)
smile☺️