早いもので10月も最終週ですね！
台風、大雨などの自然災害が
全国各地で多く起こっていて
気が休まることがないですね。。
皆さんは大丈夫でしょうか？
私の住むところは被害はありませんでしたが
テレビの映像を目にして
とても心が痛いです。。
久しぶりに常備菜。
◼️カボチャの煮物
◼️ピーマンの焼き浸し
◼️みそ玉
冷蔵庫のカボチャとピーマンの救済です！！
調味料は目分量です。寒こうじも加えました。
グリルで焼いたピーマンを白だしに漬けました。
顆粒だしを加えた味噌に乾燥野菜をプラスしました。
野菜はキャベツ、人参、小松菜などが入った味噌汁の具材というのもを使いました。
今週末は運営のお手伝いしている
ジュニアスカッシュ大会です！
選手の皆さん
練習の成果を出しきって
全力で頑張ってください！！
smile☺️